こんにちは、テラコヤキッズ新宿教室です！
3月のおやつ作りの様子をご紹介いたします🍩
今回はホットケーキミックスを使ったクレープロールを作りました！
【活動のねらい】
●見通しを持つ力と想像力の育成
(イラスト付きレシピを使用して工程と完成形を視覚的に理解することで、
見通しを持って活動に参加し、想像力を育む。)
●食への関心と季節感の体感
(旬の果物を使用し季節の味覚に触れることで、食への関心を高める。)
●選択と自己表現
(好みのトッピングを自分で選び、盛り付けることで、自己決定や自己表現の機会を持つ。)
【活動の様子】
クレープの生地はホットケーキミックスと牛乳、水とシンプルな材料で作りました。
(画像クリックで拡大)
それぞれを計量し、ボウルで混ぜ合わせます。
ダマにならないよう、混ぜ方を工夫する姿が見られました。
焼く工程ではホットプレートを使い、やけどに気を付けながら
おたまで生地を薄く伸ばしました。
トッピングでは、旬のフルーツやクリーム、チョコソースなどを選んで乗せています。
レシピでは左右を折って手前から巻くやり方にしましたが、
お子様によってはオムレット型にしたり、オーソドックスな包み方にするなど
それぞれが食べやすい形を考えて作る様子も見られました。
活動室にふんわりと甘い香りが漂う中で、
美味しいクレープを食べながら乾杯し、進級進学お祝いパーティーを行いました🌸
最後は新年度に頑張りたいことを一人ずつ発表しました✨