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title: 【H30．9月新宿教室ブログ】大人気！かぼちゃスイーツ（レシピあり）
description: 先週のイベントは、 「かぼちゃスイーツづくり」でした♪ 秋といえば、 かぼちゃが美味しい季節ですね(*^^*) スイーツにも相性バッチリの かぼちゃはお子様にも大人気でした☆ 調理では、かぼちゃをつぶすチームや 材料を量 […]
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# [【H30．9月新宿教室ブログ】大人気！かぼちゃスイーツ（レシピあり）](https://terakoyakidsblog.d-and-i.jp/shinjuku/blog/-h309月新宿教室ブログ-大人気かぼちゃスイ)

 作成者: [dandi](https://terakoyakidsblog.d-and-i.jp/shinjuku/author/dandi)｜2018/09/20

先週のイベントは、   
 「かぼちゃスイーツづくり」でした♪

 秋といえば、   
 かぼちゃが美味しい季節ですね(\*^^\*)

 スイーツにも相性バッチリの   
 かぼちゃはお子様にも大人気でした☆

 調理では、かぼちゃをつぶすチームや   
 材料を量って生地を作るチーム、   
 焼くチームなど分担して行いました。

 美味しかった   
 かぼちゃスイーツのレシピを   
 ご紹介します♪

 アレルギーのあるお子様も   
 対応したレシピで作りました。

 ぜひご家庭でもお子様と一緒に作って   
 みてください(^○^)

 ■甘い♡かぼちゃバナナマフィン

 ＜材料＞（ミニカップ約12個分）   
 ・バターまたはマーガリン　100g   
 ・薄力粉　120g   
 ・ベーキングパウダー　4g   
 ・かぼちゃ　120g   
 ・バナナ　1～2本   
 ・砂糖　　100g   
 ・卵　2個   
 ・牛乳　50cc

 ＜作り方＞   
 ①かぼちゃは皮と種を取り、   
 一口大に切る。

 耐熱容器に入れ、ラップを   
 かけて600Ｗで2分半～加熱する。   
 （柔らかくなるまで）

 ②かぼちゃをつぶしたものに   
 牛乳を加え、混ぜる。

 ③バター（もしくはマーガリン）   
 を30秒程電子レンジで温める。

 ④②にバターと砂糖を加えて混ぜる。

 次に、溶き卵を少しづつ加えて混ぜる。

 混ざったら、   
 薄力粉とベーキングパウダーを加え   
 ゴムベラで切るようにして混ぜる。

 ⑤カップに生地を流し、バナナを加える。

 ⑥オーブンに入れ。160℃で15分焼く。   
 （様子を見ながら調整してください）   
 竹串で確認をして、焼けていれば完成！

 ■簡単！かぼちゃ餡のクレープ

 ＜材料＞（薄く生地焼いて約7個分）

 （クレープ生地）   
 ・ホットケーキミックス　200g   
 ・卵　2個   
 ・牛乳　400g

 （かぼちゃ餡）   
 ・かぼちゃ　150g   
 ・はちみつ　15g   
 ・生クリーム　10g

 ★お好みでフルーツや生クリームを   
 かぼちゃ餡と一緒に巻いても美味しいです

 ＜作り方＞   
 ①クレープ生地は、   
 材料を混ぜ、フライパンや   
 ホットプレートで薄く焼く。

 ②かぼちゃは皮と種を取り、   
 一口大に切る。

 耐熱容器に入れ、ラップを   
 かけて600Ｗで2分半～加熱する。   
 （柔らかくなるまで）

 ③かぼちゃをつぶし、はちみつと   
 生クリームを入れて混ぜる。

 ④かぼちゃ餡をクレープ生地で   
 巻いたら出来上がり☆

 ■（アレルギー対応）かぼちゃマドレーヌ

 ＜材料＞（カップ大　約4個分）   
 ・米粉　60g   
 ・ベーキングパウダー（小麦の入っていないもの）2g   
 ・塩　1つまみ   
 ・砂糖　20g   
 ・サラダ油　30g   
 ・かぼちゃ　40g   
 ・調整豆乳　100g

 ①かぼちゃの実を   
 耐熱容器に入れ、ラップを   
 かけて600Ｗで1分～加熱する。   
 （柔らかくなるまで）

 ②材料を全て混ぜたら、   
 カップに入れて、   
 160℃のオーブンで   
 13～15分焼く。   
 （様子を見ながら調整してください）   
 竹串で確認をして、焼けていれば完成！

 ■（アレルギー対応）かぼちゃ餡のクレープ

 ＜材料＞（約2個分）

 （クレープ生地）   
 ・ホットケーキミックス　200g   
 ・卵　2個   
 ・牛乳　400g

 （かぼちゃ餡）   
 ・かぼちゃ　150g   
 ・はちみつ　15g   
 ・生クリーム　10g

 ★お好みでフルーツや生クリームを   
 かぼちゃ餡と一緒に巻いても美味しいです

 ＜作り方＞   
 ①クレープ生地は、   
 材料を混ぜ、フライパンや   
 ホットプレートで薄く焼く。

 ②かぼちゃは皮と種を取り、   
 一口大に切る。

 耐熱容器に入れ、ラップを   
 かけて600Ｗで2分半～加熱する。   
 （柔らかくなるまで）

 ③かぼちゃをつぶし、はちみつと   
 生クリームを入れて混ぜる。

 ④かぼちゃ餡をクレープ生地で   
 巻いたら出来上がり☆

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